Le Jardinier-Maraîcher Jean-Martin Fortier
Jean-Martin Fortier est un agriculteur et auteur spécialisé dans les pratiques d'agriculture biologique. Son livre Le jardinier-maraîcher, manuel d'agriculture sur petite surface, vendu à plus de 150 000 exemplaires, a été traduit en plusieurs langues et a inspiré des centaines de milliers de lecteurs partout dans le monde à imaginer des systèmes alimentaires écologiques, à échelle humaine et rentables.
Il est le fondateur, avec sa femme Maude-Hélène Desroches, des Jardins de la Grelinette, une micro-ferme biologique qui, sur moins d'un hectare cultivé, génère des ventes de plus de 150 000$, permettant aux deux propriétaires exploitants de bien vivre de leur revenus agricoles. Dans son nouveau projet, La Ferme des Quatre-Temps, il s'est engagé à démontrer que des petites fermes de polyculture utilisant des pratiques agricoles régénératives peuvent être plus rentables et produire des aliments de plus haute qualité nutritive que l'agriculture conventionnelle. Le modèle de la Ferme des Quatre-Temps inclut des élevages gérés selon les principes de la gestion holistique et incorpore les principes de la permaculture dans ses opérations.
En tant qu'éducateur, Jean-Martin met l'emphase sur le design de ferme intelligent, les technologies appropriées et la biologie du sol comme composants clés du maraîchage écologique fructueux. Ses conférences, très appréciées du public, marient un enseignement technique à des histoires et anecdotes tirées de son expérience en tant que jeune fermier inventif. Il a facilité des centaines d'ateliers, de conférences et de séminaires au Canada, en Europe, au États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
En 2017, il a lancé The Market Gardener's Masterclass, un cours en ligne d'expertise sur les méthodes culturales bio-intensives. Plusieurs centaines d'élèves dans 33 pays se sont inscrits, créant ainsi une communauté globale de jeunes (et moins jeunes) agriculteurs allumés désirant avoir un impact positif sur leur communautés et l'environnement.
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